Kutry
Vemag Polska
Maszyny Seydelmann można łatwo zintegrować w kompletne zautomatyzowane linie produkcyjne lub używać jako pojedyncze maszyny . W liniach produkcyjnych Seydelmann można przeprowadzić wszystkie etapy przewidziane procesem technologicznym z zachowaniem najwyższej jakości i efektywności.
Zautomatyzowana produkcja umożliwia uzyskanie wyraźnie wyższej wydajności i powtarzalności produktu przy zminimalizowanym nakładzie energii i personelu. Dalsze zalety automatyzacji to: lepsza higiena, eliminacja błędów obsługi, pełna kontrola jakości i identyfikacja produktu końcowego dzięki rejestracji danych produkcyjnych.
Linie produkcyjne Seydelmann znajdują zastosowanie we wszystkich branżach przemysłu spożywczego np. w przetwórstwie mięsnym, w mleczarstwie przy produkcji serów, w przemyśle owocowo-warzywnym, w produkcji zup i sosów a także w przemyśle cukierniczym przy produkcji mas cukierniczych. Każda linia produkcyjna jest opracowywana pod indywidualne potrzeby klienta i produktu. Na życzenie specjaliści Seydelmann opracują koncepcję i automatyzację całej linii produkcyjnej, służąc na każdym etapie kompetentnym doradztwem.
Linie produkcyjne dla produktów rozdrobnionych, hamburgerów i kiełbas surowych
Przenośnik taśmowy typu schodkowego ze stołem podawczym, wilk uniwersalny AU 200 U, uchylny przenośnik ślimakowy i wilko-mieszałka MRU 1800 z hydrauliczną pokrywą i funkcją chłodzenia
Wilk uniwersalny AW 300 z urządzeniem załadunkowym dla dużych zbiorników typu palbox, transporter ślimakowy, dwie mieszałki MR 2500 z przenośnikiem taśmowymi i systemem ważenia, transporter ślimakowy z uchylnym wylotem i dwa wilki końcowe MU 200
Linia produkcyjna do farszu drobnorozdrobnionego oraz innych emulsji
Wilko-mieszałka MRU 1300 z funkcją chłodzenia, wilk do rozdrabniania mięsa mrożonego GW 300 z przenośnikiem taśmowym typu schodkowego, transporter ślimakowy i kuter próżniowy K 754 AC – 8 z buforem
Wilk-automat AG 160, wilk do rozdrabniania mięsa mrożonego GW 300, przenonik ślimakowy, dwie mieszałki MR 1800, lej buforowy z pompą i orurowaniem, kuter przelotowy Konti KK 250 AC-6 i mieszałka próżniowa VMR 3500 z załadunkiem dla dużych zbiorników.
Przenośnik taśmowy typu schodkowego i stołem podawczym, wilk do rozdrabniania mięsa mrożonego GX 400, uchylny transporter ślimakowy, dwie mieszałki MR 3500 z załadunkiem masztowym, przenośnik taśmowy i kuter przelotowy KK 250 AC - 6
Linia produkcyjna kiełbas parzonych i pasztetów
Mieszałka MR 700 z funkcją gotowania i załadunkiem masztowym, lej zasypowy z pompą, bufor, kuter próżniowy K 1004 AC-8 z funkcją gotowania, lej zasypowy z pompą
Sterowanie linii produkcyjnych, centralny terminal obsługowy
Centralny terminal obsługowy zapewnia najlepszą współpracę pojedynczych maszyn w linii produkcyjnej. Sterowanie oparte na systemie Windows jest centralnym interfejsem, z którego obsługiwane są wszystkie maszyny włącznie z funkcjami dodatkowymi. Wszystkie informacje o poszczególnych etapach produkcji są tu gromadzone i dalej przetwarzane. Produkcja może się odbywać według ustalonych wcześniej receptur i parametrów.
Ponieważ centralny terminal obsługowy monitoruje i obsługuje wszystkie funkcje, takie jak liczbę obrotów, wartość próżni, napowietrzanie farszu, prędkość przenośnika, analizę tłuszczu i obsługiwany jest przez jedną osobę. Koszty personelu i potencjalne źródła błędów są ograniczone do absolutnego minimum. Terminal może być połączony z poprzedzającymi etapami lub kolejnymi, czy też zintegrowany z siecią firmową względnie z systemem ERP firmy. Dzięki możliwości podłączenia drugiego stanowiska roboczego całą produkcję można monitorować poza jej obszarem.
Centralny pulpit sterowniczy z Auto-Command 4000